It’s OK to Make Ramen With Spaghetti, Actually (and How to Do It)
Bild: Heiko Fotografie (Aktienkampf) Das Ersetzen von Zutaten in kulturspezifischen Gerichten ist eine knifflige Angelegenheit. Manche Leute sind Feinschmecker, die bereit sind, etwas Neues hinzuzufügen und ein ganzes Gericht zu riskieren, in der Hoffnung, großartige Ergebnisse zu erzielen. Andere sind fundamentalistische Rezepte, die Ihr Gericht eher umbenennen, als Tauschhandel zu akzeptieren – besonders wenn es … Read more